Las bebidas son, según su definición, todo líquido que se ingiere. No obstante, la industria de la bebida no siempre es simple.  En Bionok sabemos que basándonos en el tipo de producto, la industria de bebidas se puede categorizar en los siguientes sectores:

• Bebidas energéticas
• Zumos de frutas y verduras
• Bebidas deportivas
• Bebidas prebióticas y probióticas
• Bebidas listas para consumir
• Bebidas calientes
• Refrescos
• Bebidas alcohólicas
• Bebidas lácteas
• Agua

Al tratarse de un sector de consumo tan diversificado y complejo, se necesitan datos de confianza, investigaciones rigurosas y análisis robustos personalizados para cada tipo de producto. Existe, consecuentemente, legislación a conocer y a aplicar en función del tipo del producto, como por ejemplo el Reglamento 787/2019/UE, del 17 de abril de 2019 en relación con las bebidas alcohólicas.

En Bionok sabemos que algunos de los problemas de seguridad en las bebidas continúan planteando desafíos nuevos y difíciles, incluidas las alergias de los consumidores, la obtención de la aprobación para nuevos ingredientes de bebidas y sustancias en contacto con bebidas, diferentes normas nacionales sobre seguridad y nuevas perspectivas legales y reglamentarias sobre ingredientes existentes.

Desde Bionok Healthcare S.L ofrecemos los siguientes servicios en la industria de bebidas:

• Registro de nuevas bebidas
• Revisión de etiquetado
• Analisis Nutricionales
• Analisis microbiológicos
• Analisis de composición
• Revisión del envase para asegurar que se cumpla con la regulación adecuada
• Preparación para inspecciones, opciones previas para evitar posible retirada de producto o desafíos regulatorios que pueda suponer este mercado.

Así como en todas nuestras áreas, Bionok con su equipo de profesionales le acompañaremos o realizaremos por usted todas las fases de implementación y puesta en el mercado de su producto relacionado con esta industria.